Linea Directa 17 Febrero 2016.- El director en jefe del Senasica, Enrique Sánchez Cruz, destacó que con la puesta en marcha de este Centro Nacional de Innovación y Transferencia de Tecnología permitirá dotar de plantas sanas que eleven la productividad en el campo mexicano. “Esto te da una informe seguridad de que lo que estas sembrando ya en el campo tiene características adecuadas para producir a diferencia de cuando siembras algo que o tienes conocimiento claro de qué es eso es un riesgo porque no conoces el origen de la planta que estas sembrando”, manifestó. Es por ello que este nuevo laboratorio dota de herramientas científicas para los productores ya que da la certeza de que lo qué vas a sembrar y lo que se cosechará. Recordó que en Sinaloa también se tiene un Laboratorio de Sanidad e Inocuidad Alimentaria que todavía no entra en funciones pero pronto se terminará todos los procesos y requisitos a fin de que, junto con el FDA se certifique la sanidad e inocuidad de los productos que aquí se tienen.

 

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