Baja producción de tomate propicia altos precios: CIDH

Linea Directa 23 de Diciembre 2015.- A pesar de que ya inició la cosecha de tomate en Sinaloa, los precios de esta legumbre han alcanzado hasta los 34 pesos el kilogramo, que se deriva de un desabasto por baja producción local, sostuvo el gerente de la Comisión para la Investigación y Defensa de las Hortalizas, Mario Haroldo Robles Escalante. Explicó que las primeras siembras de tomate se afectaron por las lluvias de septiembre y octubre que se reflejan al iniciar los cortes. “Esto está provocando una insuficiencia de oferta que ya se está viendo reflejada en los precios del tomate a mercado nacional son solamente aquí localmente sino también los precios en Guadalajara, México, Monterrey, esta situación probablemente se vaya a regularizar por allá el 10 de enero cuando ya las otras etapas que si ya estuvieron en condiciones climáticas mucho mejores”, consideró. Expuso el gerente de la CIDH que una vez que entren las segundas etapas cuando ya el clima no afectó tanto la floración se podrá tener una mejor cosecha y por ende los precios de la hortaliza tenderán a bajar. Robles Escalante comentó que en el mercado de exportación se refleja también estos altos precios debido a que hay insuficiencia de producto.

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